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還記得小瑜去年從英國回來的時候,帶了一大包奇芽子。她強調歐洲非常流行吃這個,所以好奇心驅使,她也跟著買了。那時候我連奇芽子是什麼都沒聽過="=

 

 

 

 

 

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奇芽子泡在水裡很像山粉圓,但其實它們不一樣喔! 奇芽子是鼠尾草的種子,是英文"Chia seed"的音譯。

 

 

 

 

喝完小瑜給的奇芽子後,一直有便秘困擾的我,隔天莫名其妙的順暢,不是拉肚子喔! 是很順暢這樣,把我給嚇了一大跳!!

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後來我google了奇芽子,發現他是個好物啊!! 不但天然還營養豐富,於是我也開始買來吃了! 一直到現在我每天都吃喔!

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奇芽子到底有多營養呢! 看就知道!

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而與小麥、大米、大麥、燕麥和玉米相比,其含鈣量是13~354倍,含磷量是2~12倍,含鉀量是1.6~9倍。奇芽子也富含硼,可以幫助鈣的吸收和利用,這種營養素也有助於維持大腦運作。

 

此外還有膳食纖維、Omega-3、蛋白質、鈣質、B12及抗植物氧化劑等等,其他許多對人體有益的營養。

 

 

 

這次接到廠商邀稿的Azmi奇芽子,我馬上就答應了。因為我平常就有吃的習慣,也希望藉著這篇文章讓更多人知道奇芽子的好~這是經過美國農業部認證的Azmi奇芽子!!

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裡面是一包包的小包裝,很方便! 放進包包隨時帶出門

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Azmi奇芽子又跟其他品牌的奇芽子不太一樣,一般市面上看到的奇芽子是一顆顆像山粉圓那樣的,而Azmi奇芽子是磨碎的奇芽子喔! 因為奇芽子種子的外殼不容易消化。如果將奇芽子整個連殼吃下肚,有時候會直接排出來。為了更易於消化,奇芽子需經過磨碎處理,破壞其外殼,進而激活其營養係數,使人體更易吸收喔!

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我來示範我每天早上的超營養穀物奇芽子早餐! 產後在減肥的時候,我也是每天早上這樣吃的。

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三匙的全穀麥片、兩匙的大燕麥片,再加上一匙的奇芽子。

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奇芽子含有非常高的膳食纖維。膳食纖維具有吸水功能,加入黑豆漿後就會膨脹、變大。占去腸胃道較大空間,可以增強飽腹感。也讓我每天都非常的順暢!!
如果跟我一樣怕胖的,可以用無糖的黑豆漿。

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這就是我每天早餐!! 全穀大燕麥奇芽粥XDDD

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當然奇芽子有很多種吃法~ 

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菜肉包最近也跟我一起吃奇芽子囉。

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奇芽子在這裡買:

Pchome商店街 http://www.pcstore.com.tw/azmi

 

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    兔包 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()