Blahhhlog! │ 兔包的不啦落格

登登登!! 之前在網路上看見婆婆媽媽們討論這個鍋子，功能強大好好用之類的，害我一直都好想買來用看看。如今真的出現在我家了!! 科科~  它有(智慧型)微電腦自動烹調技術和安全保護裝置。可以一鍋抵多鍋，結合了壓力鍋、悶燒鍋、快鍋、電子鍋、平底鍋等功能.。

不銹鋼有如變形金剛的外表，看起來就是一整個專業!!

嘖~看看這數位顯示面板，可以焗烤、煮飯、蒸煮、煲湯、做糕點等等，還有無水烹調呢，果真很萬能!  值得一提的是，這鍋子還具備了兒童安全鎖喔! 不怕調皮搗蛋的小朋友們惡搞。

密封蓋也好專業，上蓋設計類似壓力鍋，也有限壓閥與浮子閥。可以自動也可手動。

內鍋顏色是珍珠金，好票釀喔~(大心) 蓋子內部也是不鏽鋼的，可輕易的拆來清潔。鍋蓋還可以掛在牆上(只是我家沒地方掛~殘念)

雖然家裡沒地方可以掛鍋蓋，但可以將鍋蓋直立在鍋子側邊 (鍋蓋可以立在鍋子的兩個耳朵上)

把內鍋拿起來後，這是底部加熱盤。

鍋子整體介紹完畢，接下來就是料理時間囉~  

第一道菜是洋蔥鮭魚! 顧名思義就是準備洋蔥和鮭魚囉，還有蒜末。因為我喜歡蒜味，所以我加了兩匙的蒜末。

在萬用鍋的內鍋裡，鋪一張錫箔紙(防止沾黏)。接著把以上食材全丟進去，然後淋上調味料 (酒一匙、醬油膏兩大匙、糖一大匙和少許的黑胡椒)

操作版面上設定成無水烹調、按到烤魚鍵，只要15分鐘就OK了。

15分鐘後，香味撲鼻，打開蓋子看，魚烤好囉~  

魚肉鮮嫩多汁，比我自己用不沾鍋煮出來的還好吃!

第一道料理成功後，讓我對第二道料理更具信心了!! 第二道料理是素燒馬鈴薯! 材料很簡單，把它們全部削皮、切一切....

切完後，全部丟進內鍋裡。淋上調味料 (水大三匙、醬油膏大兩匙、鹽1/4小匙、糖一小匙和少許的胡椒)

設定成煮粥鍵，13分鐘就可以搞定!

一開始我還懷疑13分鐘內真的可以把切的這麼大塊的馬鈴薯煮到軟軟綿綿嗎? 結果答案是，真的可以!! 筷子很容易就可以插進去了~

用萬用鍋煮出來的馬鈴薯和紅蘿蔔，看起來不錯，來試試看味道吧~

正要開始準備第三道料理的食材，我發現菜大王竟然把我剛剛才煮好的洋蔥鮭魚給吃光光了!!! 才留這麼一點點給我  

第三道料理，來煮個皮蛋瘦肉粥吧~ 一杯米加七杯水，皮蛋和醬油太白粉醃過的瘦肉一起放進內鍋裡。設定成煮粥鍵，14分鐘。

14分鐘後，白米竟然變成了粥! 連用普通電鍋煮也沒這麼快吧! 這鍋子真神奇~

最後灑上香菜和蔥花就可以開動了，煮粥快速又輕鬆~  

新年快到了，有了飛利浦智慧萬用鍋來做年菜也不錯，不會忙到手忙腳亂囉。